Benefits of Eating Eggs in Marathi | अंडी खाण्याचे फायदे आणि तोटे

अंडी खाण्याचे फायदे आणि तोटे मराठीत | Benefits and Side effects of Eating Eggs in Marathi | अंडी खाण्याचे फायदे  | Egg Benefits in Marathi

सन्डे हो या मंडे रोज खाओ अंडे’, ही ओळ तुम्ही कुठेतरी वाचली किंवा ऐकली असेल. अंडी खाण्याचे अनेक फायदे आहेत, त्यात उपस्थित जीवनसत्त्वे आणि खनिजे शरीराला पोषक तत्त्वे प्रदान करतात. पूर्वी लोक अंड्याला मांसाहार मानत होते, तरीही काही लोक तसे आताही मानतात. पण अंडी खाणार्‍यांचा एक वेगळा वर्ग तयार झाला आहे, जिथे पूर्वी फक्त शाकाहारी आणि मांसाहारी वर्ग होता, आता तिसरा वर्गही आहे, अंडी खाणारा, म्हणजे मांस न खाणारे पण अंडी खातात.अंड्यांमध्ये असलेल्या पोषक तत्वांमुळे कोणीही त्यांच्याकडे दुर्लक्ष करू शकत नाही. डॉक्टर सर्वांना ते खाण्याचा सल्ला देतात. (Benefits of Eating Eggs in Marathi | अंडी खाण्याचे फायदे आणि तोटे)

अंडी खाण्याचे फायदे आणि तोटे | Advantages and Disadvantages of Eating Eggs in Marathi

अंडी खाणे आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे पण त्याचे काही तोटे देखील आहेत. या लेखात अंड्यांमध्ये आढळणारे पोषक घटक आणि अंडी खाण्याचे फायदे आणि तोटे जाणून घेऊया –

अंड्यांमध्ये असलेले पोषक तत्व | Nutrients in eggs in Marathi

अंडी उकडलेले (उकडलेले अंडी) किंवा कोणत्याही रेसिपीमध्ये वापरले जातात. उकडलेल्या अंड्यातील पोषक तत्वे आणि त्यांचे प्रमाण खालीलप्रमाणे आहे –

आणखी माहिती वाचा : Benefit of Dates in Marathi | खजूर खाण्याचे फायदे आणि तोटे

अंड्यातील पोषक तत्वांचे फायदे | Nutrient benefits of eggs in Marathi

अंड्यातील पोषक तत्वे आणि त्याचे फायदे खालीलप्रमाणे आहेत –

लोह:– अशक्तपणा दूर करते, संपूर्ण शरीरात ऑक्सिजनचा प्रवाह करण्यास मदत करते. अंड्यांमध्ये असलेले लोह शरीरात सहज विरघळते.

व्हिटॅमिन ए :- त्वचा निरोगी ठेवते आणि दृष्टी सुधारते.

व्हिटॅमिन डी:- हाडे आणि दात मजबूत करते आणि कर्करोग आणि रोगप्रतिकारक शक्तीशी संबंधित समस्या देखील दूर करते.

व्हिटॅमिन ई:- यामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट रोगांपासून बचाव करते आणि आरोग्य चांगले राखते.

व्हिटॅमिन बी १२ :- हृदयाचे रक्षण करते.

फोलेट :- जुन्या पेशींचे संरक्षण करते, तसेच नवीन पेशी तयार करते. तसेच अॅनिमियापासून संरक्षण करते.

प्रथिने :- स्नायू, त्वचा, अवयव, केस यांचे संरक्षण करते. अंड्यांमध्ये प्रथिने मुबलक प्रमाणात असतात, जे वजन वाढवण्यासही उपयुक्त असतात, ते शरीरात सहज विरघळतात.

कॉलिन :- मेंदूच्या विकासात आणि कार्यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते.

अंडी खाण्याचे फायदे  | Egg Benefits in Marathi

अंडी आरोग्य आणि त्वचा/केस या दोन्हींसाठी फायदेशीर आहेत. हे खाण्यासोबतच त्वचेवर आणि केसांना लावल्यानेही फायदा होतो. हे फायदे तुम्हाला खाली तपशीलवार समजावून सांगितले आहेत-

आणखी माहिती वाचा : Ginger Benefits in Marathi | आल्याचे फायदे आणि उपयोग मराठीमध्ये

अंडी खाण्याचे आरोग्यासाठी फायदे  | Health benefits of eating eggs in Marathi

तग धरण्याची क्षमता वाढवा –

एक अंडे खाल्ल्याने तुम्हाला 6 ग्रॅम प्रथिने मिळतात, सोबतच मोठ्या प्रमाणात पोषण मिळते. फक्त त्यात व्हिटॅमिन सी नसते. सकाळच्या नाश्त्यात अंडी लिंबू किंवा संत्र्यासोबत खावीत, त्यामुळे तुमच्या शरीराला व्हिटॅमिन सी देखील मिळतो. यामुळे स्टॅमिना वाढतो.

लोहाची कमतरता दूर करा –

बऱ्याच लोकांना त्यांच्या शरीरात लोहाची कमतरता असते, ज्यामुळे त्यांना डोकेदुखी, चिडचिड, अंगदुखी आणि अशक्तपणाची तक्रार असते. अंड्याच्या पिवळ्या भागात भरपूर प्रमाणात लोह असते, जे खाल्ल्याने रक्त आणि चयापचय वाढते. गरोदर महिला अनेकदा याबाबत तक्रार करतात, त्यामुळे त्यांना प्रामुख्याने अंडी खाण्यास सांगितले जाते.

प्रतिकारशक्ती वाढवा –

यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन डी शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवते.

ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी –

जर तुमचे वजन कमी होत असेल तर तुम्ही तुमच्या आहारात अंड्यांचा समावेश करावा. परंतु तुम्हाला फक्त त्याचा पांढरा भाग खावा लागेल, त्यात फक्त 17 कॅलरीज (1 अंडे) असतात, जे खाल्ल्याने आपल्याला उर्वरित पोषक द्रव्ये मिळतात.

मेंदूचा विकास करण्यासाठी  –

मेंदूच्या विकासासाठी अंड्यातील कोलीन खूप महत्त्वाचे असते. कोलीन हे एक पोषक तत्व आहे जे मेंदूच्या तीक्ष्ण आणि विकासासाठी खूप महत्वाचे आहे. लहान मुलांपासून ते वृद्धांपर्यंत सर्वांच्या मेंदूची गरज असते. त्याच्या कमतरतेमुळे स्मरणशक्ती कमी होते. या कमतरतेमुळे मुले मंदबुद्धीने जन्माला येतात. गर्भधारणेदरम्यान महिलांसाठी कोलीन हे अत्यंत महत्त्वाचे पोषक घटक आहे. अशा परिस्थितीत एकाच वेळी इतके फायदे देणारे अंड्यापेक्षा चांगले दुसरे काहीही नाही.

प्रथिनांचा मुख्य स्त्रोत –

अंड्यांमध्ये सर्वात महत्वाचे प्रोटीन असते. प्रथिनांच्या वापराने शरीरातील सर्व ऊती तयार होतात आणि जुन्यांचीही काळजी घेतली जाते. प्रथिनांपासून अमिनो अॅसिड तयार होते, परंतु ते शरीरात तयार होत नाही, यासाठी आपल्याला असे अन्नपदार्थ घ्यावे लागतात. चांगल्या प्रथिनयुक्त अन्नामध्ये समान प्रमाणात अमीनो ऍसिड असतात, ज्याची आपल्या शरीराला गरज असते. अंडी हा प्रोटीनचा खजिना आहे.

हाडे मजबूत करणे –

कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे हाडे, दात आणि नखे कमकुवत होतात. मग हाडे मजबूत करण्यासाठी विविध प्रकारच्या औषधांची मदत घ्यावी लागते. औषधांऐवजी नैसर्गिकरित्या अंडी वापरणे चांगले आहे, यामुळे हळूहळू हाडे आणि दात मजबूत होतील.

आणखी माहिती वाचा : Benefits of Lemon in Marathi | लिंबाचा रस, लिंबाचे फायदे आणि तोटे

केस आणि डोळ्यांचे संरक्षण | Egg Benefits for Hair in Marathi

त्यात व्हिटॅमिन ए असते, जे केस आणि डोळ्यांसाठी चांगले असते. असे म्हटले जाते की जी मुले लहानपणापासून अंडी खातात, त्यांची दृष्टी अंडी न खाणाऱ्यांपेक्षा चांगली असते. यामुळे केसही मजबूत होतात. अंडी खाण्याव्यतिरिक्त केसांना लावणे देखील चांगले कंडिशनर आहे. केसांवर अंडी लावण्यासाठी तुम्ही त्यात मेंदी मिसळूनही लावू शकता किंवा त्याशिवाय केसांना अंड्याचा पांढरा भाग लावू शकता आणि काही वेळ तसाच राहू द्या आणि नंतर धुवा. केस मऊ आणि चमकदार होतात.

पुरुषांसाठी फायदे  | Egg Benefit for Men Sperm in Marathi

पुरुषांमध्ये शुक्राणूंची संख्या वाढवण्यासाठी अंडी हा एक उत्तम पर्याय आहे. ते शुक्राणूंना मुक्त रॅडिकल्सचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात आणि गतिशीलता देखील सुधारतात. अंड्यांमध्ये असलेले पोषक द्रव्ये मजबूत आणि निरोगी शुक्राणूंच्या निर्मितीमध्ये आणि प्रजनन क्षमता सुधारण्यास मदत करतात. हे सर्व अंड्यांमध्ये आढळणाऱ्या प्रोटीनमुळे होते.

त्वचा आणि चेहऱ्यासाठी फायदे |  Egg Benefit for Skin and Face in Marathi

त्वचा कोरडी असो किंवा तेलकट असो, त्वचेचा पोत सुधारण्यासाठी अंड्यांचा वापर केला जाऊ शकतो. अंड्यातील पिवळ बलक फॅटी ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे जे त्वचेला मॉइश्चरायझ करू शकते तर अंड्याच्या पांढऱ्यामध्ये अल्ब्युमिन असते, प्रथिनेचा एक साधा प्रकार जो छिद्र घट्ट करण्यास मदत करतो आणि जास्त तेल देखील काढून टाकतो. त्यामुळे त्वचेसाठी आणि चेहऱ्यासाठी हे खूप फायदेशीर आहे.

अंड्याच्या पांढऱ्या भागाचे फायदे  | Benefits of Egg Whites in Marathi

अंड्याच्या पांढऱ्या भागामध्ये 0 कोलेस्ट्रॉल, 52 कॅलरीज आणि 11 ग्रॅम प्रथिने असतात. अंड्यातील पांढऱ्यामध्ये अंड्यातील पिवळ बलक पेक्षा जास्त प्रथिने असतात. त्यात 0 कोलेस्ट्रॉल असते, त्यामुळे कोणीही ते सहज खाऊ शकतो. त्यात फॅट फारच कमी असते.

अंड्यातील पिवळ बलकचे फायदे  | Benefits of Egg Yolk in Marathi

अंड्याच्या पिवळ्या भागात पांढऱ्या भागापेक्षा जास्त पोषक घटक  असतात. त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात, ज्यामुळे ते त्वचा आणि केसांसाठी उत्तम बनते.

दुधासोबत अंडी खाण्याचे फायदे | Benefits of eating eggs with milk in Marathi

दुधात अंडी मिसळून पिणे देखील आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.

अंड्याचे अनेक फायदे आहेत, परंतु त्याचे काही तोटे देखील आहेत, जे तुमच्यासाठी जाणून घेणे खूप महत्वाचे आहे, जेणेकरुन तुम्ही त्याचा आहारात फक्त निर्धारित प्रमाणात समावेश करा.

अंड्याचे घातक परिणाम | Harmful effects of eggs in Marathi

अन्नातून विषबाधा आणि पोटाशी संबंधित समस्या –

अंडी खाण्यापूर्वी ते नीट शिजले आहे की नाही हे तपासा. कच्चे किंवा अर्धवट शिजवलेले अंडे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे, त्यामुळे अन्नातून विषबाधा होते. अर्धवट शिजवलेले अंडे खाल्ल्याने उलट्या, पोटदुखी, पोट खराब होणे अशा तक्रारी होतात.

सोडियमचे प्रमाण जास्त –

अंड्याच्या पांढऱ्यामध्ये भरपूर सोडियम असते. ज्या व्यक्तीला सोडियम न खाण्याचा सल्ला दिला जातो, त्याने विचारपूर्वक आपल्या आहारात अंड्यांचा समावेश करावा.

कोलेस्टेरॉलचा धोका –

ज्यांना रक्तदाब, मधुमेह आणि उच्च कोलेस्ट्रॉलची समस्या असेल त्यांनी अंडी विचारपूर्वक खावीत, आठवड्यातून 2 पेक्षा जास्त खाऊ नका, कारण त्यात कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण जास्त असते.

अंडी मर्यादित प्रमाणात खाल्ल्यास ते अनेक फायदे देतात. तुम्ही त्याचे फायदे आणि तोटे समजून घ्या आणि आपल्या आहारात समाविष्ट करा.

आणखी माहिती वाचा : Benefits of milk in Marathi | दुधाचे प्रकार आणि त्यांचे अमर्याद फायदे