Benefits of Watermelon in Marathi | टरबूज (कलिंगड) आणि त्याच्या बियांचे फायदे

टरबूज (कलिंगड) आणि त्याच्या बियांचे फायदे मराठीमध्ये  | Watermelon and Seeds Benefits in Marathi | टरबूजाच्या बियांचे फायदेशीर गुण | Beneficial Merits of Watermelon’s Seeds

उन्हाळा येणार आहे आणि त्यासोबत टरबूज, पाण्याने भरलेले फळ येते. कापलेल्या टरबूजाची लालसरपणा पाहून प्रत्येकाच्या तोंडाला पाणी सुटते. पण तुम्हाला माहित आहे का की उन्हाळ्यात तहान शमवणारे, हृदयाला थंडावा देणारे, शरीराला ताजेपणा आणि ऊर्जा देणारे हे फळ इतर अनेक गुणधर्मांनी परिपूर्ण आहे जे तुमच्या शरीराला निरोगी ठेवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. केवळ टरबूजाचे फळच नाही तर त्याची साल आणि बियांमध्येही अनेक गुणधर्म लपलेले असतात, ज्याचे ज्ञान आपल्या सर्वांना लाभू शकते.तर, सर्वप्रथम आपण टरबूज फळाबद्दल बोलूया आणि ते खाल्ल्याने आपल्याला कोणते फायदे मिळतात ते जाणून घेऊया. (Benefits of Watermelon in Marathi)

टरबूजचे  फायदे (Advantages of Watermelon)

• जर तुम्ही लठ्ठपणा आणि वजनाने त्रस्त असाल तर या समस्येपासून मुक्ती मिळवण्यासाठी टरबूज उपयुक्त ठरू शकते. एकीकडे टरबूज खाल्ल्याने तुम्हाला डाएटिंग करताना भरपूर पाणी मिळते, तर दुसरीकडे त्यातील फायबरमुळे तुमचे पोटही भरून राहते, ज्यामुळे तुम्हाला अशक्तपणा जाणवत नाही. टरबूजमध्ये सिट्रुलीन नावाचे तत्व आढळते जे शरीरातील चरबी कमी करण्यास मदत करते.
• उन्हाळ्यात शरीरात पाण्याच्या कमतरतेमुळे डिहायड्रेशनचा धोका असतो. हे टाळण्यासाठी टरबूजाचे सेवन करणे फायदेशीर आहे कारण टरबूजात 92 टक्के पाण्यासोबत इलेक्ट्रोलाइट्सची उपस्थिती शरीरातील पाण्याची कमतरता दूर करण्यासाठी पुरेशी मानली जाते.
• उन्हाळ्यात टरबूज खाल्ल्याने त्वचा तजेलदार राहते. याचे कारण म्हणजे टरबूजमध्ये लाइकोपीन नावाचा पदार्थ असतो.
• कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी टरबूज उपयुक्त आहे. याशिवाय, यामध्ये असलेले बीटा कॅरोटीन पेशींच्या दुरुस्तीसाठी उपयुक्त आहे, ज्यामुळे हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोका कमी होतो.
• असे आढळून आले आहे की टरबूजमध्ये भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट्स असतात. परिणामी, टरबूज डोळे आणि केसांसाठी फायदेशीर असण्यासोबतच पोटाचा कर्करोग आणि मधुमेहापासूनही संरक्षण करते.
• टरबूजमध्ये पोटॅशियमही मुबलक प्रमाणात उपलब्ध आहे. पोटॅशियम शरीरातील मज्जासंस्था दुरुस्त करते. याशिवाय टरबूजाच्या सेवनाने स्नायूंच्या समस्यांपासूनही आराम मिळतो.
• टरबूज खाल्ल्याने लैंगिक क्षमता वाढते. असे मानले जाते की ते व्हायग्राइतकेच प्रभावी आहे. याचे कारण टरबूजमध्ये सिट्रुलीन नावाच्या पदार्थाची उपस्थिती आहे. शरीरात या पदार्थाच्या उपस्थितीमुळे, अमिनो अॅसिडचा प्रवाह कायम राहतो, परिणामी रक्तवाहिन्यांमध्ये संतुलित रक्त प्रवाहामुळे इरेक्टाइल डिसफंक्शन सारख्या समस्यांची शक्यता कमी होते.
• टरबूजमध्ये असलेले व्हिटॅमिन बी-6 स्मरणशक्ती वाढवते. त्याचे सेवन केल्याने बुद्धी तीक्ष्ण होते. उन्हाळ्यात विद्यार्थ्यांनी टरबूज संतुलित प्रमाणात सेवन करावे.
• संतुलित प्रमाणात टरबूजाचे नियमित सेवन केल्यास बद्धकोष्ठतेच्या समस्येपासून आराम मिळतो.
• टरबूज शरीराला शीतलता देण्यासोबतच हृदय आणि मनालाही शीतलता प्रदान करते. त्यामुळे याचे सेवन करणाऱ्या व्यक्तीचे मन शांत तर होतेच पण रागही कमी होतो.

आता हे उघड आहे की आपण सर्वजण टरबूज मोठ्या उत्साहाने खातो पण त्याच्या बिया फेकून देतो. आम्ही असे करतो कारण आपल्यापैकी बहुतेकांना टरबूजच्या बियांच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल माहिती नसते. पण तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की टरबूजाच्या बिया देखील आपल्या शरीरासाठी आणि आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात.

आणखी माहिती वाचा : Aloe Vera benefits in Marathi | कोरफडचे फायदे आणि दुष्परिणाम

टरबूजाच्या बियांचे फायदेशीर गुण (Beneficial Merits of Watermelon’s Seeds)

• टरबूजाच्या बियांमध्ये लोह, पोटॅशियम आणि जीवनसत्त्वे मुबलक प्रमाणात उपलब्ध असतात. ते चघळल्याने दृष्टी सुधारते, त्वचा चमकदार होते, केस दाट होतात आणि संपूर्ण शरीराला फायदा होतो.
• टरबूजाच्या बियांचे सेवन केल्याने पचनक्रिया सुधारते. याचे कारण बियांमध्ये फायबरसारख्या घटकांची उपस्थिती आहे. बिया भाजून त्याचे नियमित सेवन केल्यास काविळीसारखे आजार होण्याची शक्यता कमी असते.
• विविध संशोधनातून असे दिसून आले आहे की टरबूजच्या बियांमध्ये मॅग्नेशियम देखील असते जे चयापचय प्रणालीला समर्थन देते. यामुळे हृदयाचे कार्य संतुलित राहते. शिवाय, हे उच्च रक्तदाबापासून देखील संरक्षण करते.
• टरबूजाच्या बिया पाण्यात उकळून ते चहाप्रमाणे प्यायल्याने मधुमेह तर नियंत्रित राहतोच पण किडनी स्टोन आणि लघवीच्या आजारांवरही फायदा होतो.
• टरबूजाच्या बिया बारीक करून त्याची पेस्ट बनवून डोक्याला तेलाप्रमाणे चोळल्याने डोकेदुखीच्या समस्येपासून आराम मिळतो.
• स्मरणशक्ती वाढवण्यासाठी टरबूजाच्या बिया बारीक करून त्याचे नियमित सेवन केल्यास फायदा होईल.
• जर तुम्हाला त्वचेचा आजार असेल आणि तो बरा होत नसेल तर टरबूजाच्या बिया बारीक करून पेस्ट म्हणून लावल्यास नक्कीच फायदा होईल.

उन्हाळ्यात टरबूज खाण्याचा आनंद घ्या पण त्याचा चांगला फायदा होण्यासाठी काही खबरदारी घेणे आवश्यक आहे. जसे की ते कापू नका आणि बर्याच काळासाठी ठेवा. असे केल्याने ते दूषित होते आणि त्यात असलेले पौष्टिक घटक आपली शक्ती गमावतात. हे देखील लक्षात ठेवा की रिकाम्या पोटी टरबूज खाऊ नका. जेवणानंतर काही वेळाने याचे सेवन करणे अधिक फायदेशीर ठरते. रात्रीच्या वेळीही त्याचे सेवन टाळावे. टरबूज खाण्याची उत्तम वेळ म्हणजे दुपारची वेळ मानली जाते.टरबूज खाल्ल्यानंतर पाणी पिणेही टाळावे. याचे कारण म्हणजे टरबूजातील पोषक तत्वांचे पचन. टरबूज खाल्ल्यानंतर पाणी प्यायल्यास ते नीट पचून शरीरात विरघळण्याची संधी मिळणार नाही आणि तुम्ही त्याच्या फायद्यापासून वंचित राहाल. एकाच वेळी जास्त टरबूज खाणे देखील हानिकारक असू शकते. त्यामुळे टरबूजाचे सेवन नियमित पण मर्यादित प्रमाणात करा. जर तुम्ही काही खबरदारी घेऊन टरबूजाचे सेवन केले तर त्याचा तुमच्या आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम लवकरच दिसून येईल.

आणखी माहिती वाचा : Almonds Benefits in Marathi | बदामाचे गुणधर्म आणि फायदे