What is Microwave Oven in Marathi | मायक्रोवेव्ह ओव्हन म्हणजे काय?

मायक्रोवेव्ह ओव्हन म्हणजे काय? |  मायक्रोवेव्ह ओव्हनचे फायदे आणि तोटे | What is Microwave Oven in Marathi | How does a microwave oven work?

मायक्रोवेव्ह ओव्हन म्हणजे काय? (मराठीमध्ये मायक्रोवेव्ह ओव्हन). ओव्हन हे एक साधन आहे जे अन्नपदार्थ तयार करण्यासाठी किंवा गरम करण्यासाठी वापरले जाते. सर्व ओव्हनचा उद्देश एकच आहे परंतु त्यांच्या कामाचे तंत्रज्ञान वेगळे आहे. अन्न शिजवण्यासाठी किंवा गरम करण्यासाठी, उष्णता आवश्यक आहे जी ओव्हनमध्ये वेगवेगळ्या प्रकारे मिळवता येते.पारंपारिक ओव्हनमध्ये, लाकूड, कोळसा, गॅस किंवा वीज उष्णता मिळविण्यासाठी वापरली जाते जसे की लाकूड फायर ओव्हन, कोळसा ओव्हन, इलेक्ट्रिक ओव्हन इ. परंतु मायक्रोवेव्ह ओव्हनचे तंत्रज्ञान यापेक्षा वेगळे आहे आणि अन्न शिजवण्यासाठी किंवा गरम करण्यासाठी मायक्रोवेव्ह रेडिएशनचा वापर केला जातो. (What is Microwave Oven in Marathi)

आजच्या लेखात, आपण मायक्रोवेव्ह ओव्हनबद्दल तपशीलवार वाचू शकाल, जिथे आपल्याला मायक्रोवेव्ह ओव्हन म्हणजे काय, मायक्रोवेव्ह ओव्हन कसे कार्य करते, मायक्रोवेव्ह ओव्हनचे प्रकार, मायक्रोवेव्ह ओव्हनचे उपयोग इत्यादी प्रश्नांची उत्तरे जाणून घ्याल. चला तर मग सुरुवात करूया आणि मायक्रोवेव्हची माहिती मराठीत जाणून घेऊया.

मायक्रोवेव्ह ओव्हन म्हणजे काय?  – What is Microwave Oven in Marathi?

मायक्रोवेव्ह ओव्हन एक ओव्हन आहे जे अन्न शिजवण्यासाठी किंवा गरम करण्यासाठी मायक्रोवेव्ह वापरते. मायक्रोवेव्ह हा इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक रेडिएशनचा एक प्रकार आहे ज्यामध्ये विद्युत आणि चुंबकीय ऊर्जा एकत्र फिरते. मायक्रोवेव्हमध्ये तीन मुख्य वैशिष्ट्ये आहेत ज्यामुळे ते स्वयंपाक करण्यासाठी वापरले जातात: ते धातूद्वारे परावर्तित होतात, ते शिसे, कागद, प्लास्टिक आणि तत्सम सामग्रीमधून जाऊ शकतात आणि ते डिशेसद्वारे शोषले जातात.

मायक्रोवेव्ह रेडिएशन म्हणजे काय? | What is microwave radiation?

मायक्रोवेव्ह ओव्हनबद्दल तपशीलवार समजून घेण्यापूर्वी, मायक्रोवेव्ह रेडिएशनबद्दल जाणून घेणे खूप महत्वाचे आहे. मायक्रोवेव्ह हे इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक रेडिएशनचे एक प्रकार आहेत ज्यामध्ये चुंबकीय ऊर्जा आणि विद्युत ऊर्जा एकत्र फिरते. लांब रेडिओ लहरींपासून लहान गॅमा किरणांपर्यंत विद्युत चुंबकीय विकिरणांचा एक विस्तृत स्पेक्ट्रम आहे.मानवी डोळे या स्पेक्ट्रमचा फक्त एक छोटासा भाग पाहण्यास सक्षम आहेत ज्याला दृश्यमान प्रकाश म्हणतात. रेडिओ स्पेक्ट्रमचा वेगळा भाग शोधतो आणि एक्स-रे मशीन वेगळा भाग वापरते.

दृश्यमान प्रकाश मायक्रोवेव्ह आणि रेडिओ फ्रिक्वेन्सी (RF) विकिरण हे नॉन-आयनीकरण रेडिएशनचे प्रकार आहेत. नॉन-आयनीकरण रेडिएशनमध्ये अणूंमधून इलेक्ट्रॉन काढून टाकण्यासाठी पुरेशी ऊर्जा नसते. एक्स-रे हे आयनीकरण किरणोत्सर्गाचे एक प्रकार आहेत. आयनीकरण किरणोत्सर्गाच्या प्रदर्शनामुळे अणू आणि रेणूंमध्ये बदल होऊ शकतात आणि जैविक पदार्थांमधील पेशींना नुकसान होऊ शकते.

मायक्रोवेव्हचा वापर हलत्या कार शोधण्यासाठी आणि टेलिफोन आणि दूरदर्शन संप्रेषणे पाठवण्यासाठी केला जातो. मायक्रोवेव्हचा वापर उद्योगात प्लायवूड सुकवण्यासाठी आणि बरा करण्यासाठी, ब्रेड आणि डोनट्स बनवण्यासाठी आणि बटाटा चिप्स शिजवण्यासाठी केला जातो.

परंतु मायक्रोवेव्ह उर्जा बहुतेक फक्त मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये वापरली जाते.

आणखी माहिती वाचा : What is NATO in Marathi | मराठीमध्ये NATO म्हणजे काय?

मायक्रोवेव्ह ओव्हन कसे कार्य करते? | How does a microwave oven work?

मायक्रोवेव्ह ओव्हन त्वरीत आणि कार्यक्षमतेने कार्य करते कारण ते अन्नाच्या आतल्या रेणूंना थेट उष्णता पोहोचवते. यामध्ये मायक्रोवेव्ह किरणे अन्न गरम करतात त्याचप्रमाणे सूर्याची किरणे आपला चेहरा गरम करतात.

मायक्रोवेव्ह ओव्हन हे धातूच्या मजबूत बॉक्ससारखे असते ज्यामध्ये मायक्रोवेव्ह जनरेटर बसवलेला असतो. त्याला मॅग्नेट्रॉन म्हणतात. जेव्हा तुम्ही स्वयंपाक करायला सुरुवात करता, तेव्हा मॅग्नेट्रॉन पॉवर आउटलेटमधून वीज घेते आणि उच्च शक्तीच्या 12cm (4.7 इंच) लांबीच्या मायक्रोवेव्हमध्ये रूपांतरित करते.

आता हे मायक्रोवेव्ह ओव्हनच्या धातूच्या आतील भागात परावर्तित होत राहतात जिथे ते अन्न शोषून घेतात. अन्न ओव्हनमध्ये टर्नटेबलवर ठेवले जाते जे हळूहळू फिरते जेणेकरून मायक्रोवेव्ह किरण अन्नावर समान रीतीने पडतात. मायक्रोवेव्ह अन्नामध्ये प्रवेश करताच, त्यातील पाण्याचे रेणू वेगाने कंपन करू लागतात ज्यामुळे उष्णता निर्माण होते आणि अन्न गरम होते.

त्यामुळे ज्या पदार्थांमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, जसे की ताज्या भाज्या किंवा फळे, ते इतर पदार्थांपेक्षा जलद गरम करता येतात. मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये, मायक्रोवेव्ह ऊर्जा उष्णतेमध्ये रूपांतरित होते कारण ती अन्नाद्वारे शोषली जाते आणि अन्न किरणोत्सर्गी किंवा दूषित होत नाही.

जरी उष्णता थेट अन्नामध्ये तयार केली जाते, परंतु मायक्रोवेव्ह ओव्हन आतून बाहेरून अन्न शिजवत नाहीत. जेव्हा जाड पदार्थ गरम केले जातात तेव्हा मुख्यतः बाहेरील थर आधी शिजवले जातात किंवा गरम केले जातात आणि आतील बाजू गरम बाहेरील थरातून उष्णता वाहून नेली जाते.

मायक्रोवेव्ह ओव्हनचा वापर | Using a microwave oven

आता आपण मायक्रोवेव्ह ओव्हनच्या वापराविषयी बोलू आणि मायक्रोवेव्ह ओव्हनपासून काय बनवता येईल हे जाणून घेऊ.

अन्न पुन्हा गरम करण्यासाठी – मायक्रोवेव्ह ओव्हनचा पहिला आणि सर्वात सामान्य वापर म्हणजे अन्न पुन्हा गरम करणे. हे इतर कोणत्याही ओव्हनपेक्षा अधिक कार्यक्षमतेने अन्न पुन्हा गरम करते. त्यात अन्न गरम केल्याने त्यातील आवश्यक पोषक तत्वे नष्ट होत नाहीत आणि अन्नही मऊ होत नाही. ते कोणत्याही प्रकारचे खाद्यपदार्थ असो, मायक्रोवेव्ह ओव्हन ते चांगले गरम करते.

स्वयंपाकासाठी – बहुतेक लोक स्वयंपाकासाठी कुकटॉप किंवा स्टोव्ह वापरतात. पण तुम्ही मायक्रोवेव्ह ओव्हन वापरून अनेक प्रकारचे पदार्थ देखील शिजवू शकता. मल्टीफंक्शनल मायक्रोवेव्ह ओव्हनचा वापर अन्नपदार्थ बेकिंग, ब्लँचिंग, ग्रिलिंग, उकळणे, भाजणे आणि वाफाळण्यासाठी केला जाऊ शकतो. ही सर्व कामे करण्यासाठी तुम्हाला मायक्रोवेव्ह उपकरणांशिवाय इतर कोणत्याही स्वयंपाकघरातील उपकरणांची गरज नाही.

आंबट फळे रसदार बनवते – जेव्हा आपण आपल्या रेफ्रिजरेटरमधून संत्री, लिंबू इत्यादी आंबट फळे बाहेर काढतो तेव्हा ती थोडीशी कडक दिसतात. जर आपण त्यांचा रस काढण्यापूर्वी 20 सेकंद मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ठेवला तर ते मऊ होतात आणि अधिक रस बाहेर येतो.

स्वयंपाकघरातील वस्तूंचे निर्जंतुकीकरण – मायक्रोवेव्ह ओव्हन प्लॅस्टिक कटिंग बोर्ड आणि स्पंज सारख्या स्वयंपाकघरातील वस्तूंचे निर्जंतुकीकरण करण्यास मदत करू शकतात. तुम्हाला तुमचा स्पंज आणि कटिंग बोर्ड लिंबाच्या रसात भिजवावे लागेल आणि मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये एक मिनिट ठेवावे लागेल. हे तुमच्या स्वयंपाकघरातील वस्तूंचे निर्जंतुकीकरण आणि दुर्गंधीमुक्त करण्यासाठी कार्य करते.

तुम्ही लसूण भाजून घेऊ शकता – जर तुम्हाला कोणत्याही डिशसाठी लसूण भाजायचे असेल तर मायक्रोवेव्ह ओव्हन हे काम अगदी सहज करू शकते. तुम्ही मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये फक्त 8 मिनिटांत लसूण प्लॅस्टिक रॅपने झाकून भाजून घेऊ शकता.

मधाचे डी-क्रिस्टलायझेशन केले जाऊ शकते – आपण अनेकदा पाहिले आहे की मध गोठतो आणि घन बनतो. आपण मायक्रोवेव्ह ओव्हनद्वारे गोठवलेल्या मध डि-क्रिस्टल करू शकता. फक्त तुमच्या गोठलेल्या मधाच्या भांड्यावर झाकण उघडा आणि एका मिनिटासाठी ओव्हनमध्ये ठेवा आणि तुमचा मध त्याच्या मूळ स्वरूपात परत येईल आणि तुम्हाला तो फेकून देण्याची गरज नाही.

आणखी माहिती वाचा : What is Spam in Marathi | स्पॅम म्हणजे काय? | Marathi Salla

मराठीमध्ये मायक्रोवेव्ह ओव्हनचे प्रकार | Types of Microwave Oven in Marathi

भारतीय बाजारपेठेत 5 प्रकारचे मायक्रोवेव्ह ओव्हन उपलब्ध आहेत जे खालीलप्रमाणे आहेत:

1. सोलो मायक्रोवेव्ह ओव्हन | Solo microwave oven

मायक्रोवेव्ह ओव्हनच्या यादीत सोलो मायक्रोवेव्ह ओव्हन प्रथम येतात. सोलो मायक्रोवेव्ह ओव्हन दोन उद्देशांसाठी वापरले जाऊ शकते. एक म्हणजे अन्नपदार्थ पुन्हा गरम करण्यासाठी आणि दुसरे महत्त्वाचे पदार्थ शिजवण्यासाठी. सोलो मायक्रोवेव्ह ओव्हन हे सर्वात मूलभूत मायक्रोवेव्ह ओव्हन आहे जे आपल्या सर्व गरजा पूर्ण करू शकते. त्यात उत्सर्जित होणाऱ्या मायक्रोवेव्हची संख्या एक आहे. पण, ते स्वयंपाकाच्या सर्व गरजा पूर्ण करू शकते.

सोलो मायक्रोवेव्ह आणि पारंपारिक ओव्हनमध्ये समानता नाही, म्हणजेच ते दोन्ही एकमेकांपासून वेगळे आहेत. तुम्ही सोलो मायक्रोवेव्हमध्ये केक किंवा इतर कोणतेही बेकरी आयटम बेक करू शकत नाही. म्हणून, बेकिंगसाठी आपल्याला पारंपारिक ओव्हन खरेदी करावे लागेल.

2. मायक्रोवेव्ह ओव्हन ग्रिल करा | Grill in the microwave oven

ग्रिल मायक्रोवेव्ह ओव्हन दुसऱ्या क्रमांकावर आहे. ग्रिल मायक्रोवेव्ह ओव्हन कबाब आणि सँडविच सारखे अन्न ग्रिल करण्यासाठी योग्य आहेत. तुम्ही ग्रिल मायक्रोवेव्ह ओव्हन खरेदी करता तेव्हा तुम्हाला त्यासोबत अनेक प्रकारची साधने मिळतात. डिश तयार करताना ही साधने तुम्हाला मदत करतील.

ग्रिल मायक्रोवेव्ह ओव्हन कन्व्हेक्शन मायक्रोवेव्ह ओव्हनपेक्षा वेगळे आहे. तुम्हाला ग्रिल मायक्रोवेव्हमध्ये डिश ग्रिल करावी लागेल. तर संवहन मायक्रोवेव्हमध्ये तुम्ही कोणतीही डिश शिजवू किंवा बेक करू शकता. ग्रिल मायक्रोवेव्ह ओव्हन अन्न शिजवण्यासाठी ग्रिल आणि मायक्रो मॅग्नेट दोन्ही वापरते आणि काही मिनिटांत डिश तयार करते. त्यामुळे ग्रिल मायक्रोवेव्ह ओव्हनला जास्त वेळ लागत नाही.

3. संवहन मायक्रोवेव्ह ओव्हन | Convection microwave oven

विविध कार्ये पूर्ण करण्यासाठी याचा वापर केला जाऊ शकतो. तुम्हाला काय करायचे आहे ते तुम्ही ठरवू शकता आणि तुम्ही कन्व्हेक्शन मायक्रोवेव्ह ओव्हन वापरू शकता. जर तुम्हाला एखादी गोष्ट भाजायची असेल तर तुम्ही त्यात सेटिंग करू शकता आणि सहज भाजून घेऊ शकता. त्याचप्रमाणे, जर तुम्हाला काही बेक करायचे असेल तर तुम्ही कन्व्हेक्शन मायक्रोवेव्ह ओव्हन सहज वापरू शकता.

कन्व्हेक्शन मायक्रोवेव्ह ओव्हन एक ओव्हन आहे ज्यामध्ये तुम्ही सर्व प्रकारचे पदार्थ बेक करू शकता, भाजू शकता, ग्रिल करू शकता आणि पुन्हा गरम करू शकता. हे भारतातील सर्वात प्रगत प्रकारचे ओव्हन आहे.

4. ओव्हर द रेंज मायक्रोवेव्ह ओव्हन | Over the range microwave oven

सहसा या प्रकारचे ओव्हन स्टोव्ह किंवा कुकटॉपच्या वर स्थापित केले जाते. येथे ठेवण्याचे दोन उद्देश आहेत, एक म्हणजे ते मायक्रोवेव्ह ओव्हनसाठी सर्वोत्तम ठिकाण आहे आणि दुसरे म्हणजे ते स्टोव्हवर हुड म्हणून काम करते जे स्टोव्हमधून निघणारा धूर, वाफ आणि गंध बाहेर काढते. यासोबतच तुम्हाला किचनमध्ये संपूर्ण काउंटर स्पेसही मिळते.

ओव्हर द रेंज मायक्रोवेव्ह ओव्हन दोन प्रकारचे असू शकतात; मानक किंवा संवहन. तुमच्या गरजेनुसार तुम्ही ते निवडू शकता. या व्यतिरिक्त, यात अनेक वैशिष्ट्ये देखील आहेत जी अन्न तयार करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहेत.

जर तुम्हाला या प्रकारचा मायक्रोवेव्ह ओव्हन बसवायचा असेल, तर तुम्हाला त्यासाठी योग्य जागा निवडण्याची योजना करावी लागेल, कारण यामध्ये स्टोव्ह आणि ओव्हन यांच्यामध्ये प्रकाश टाकला जातो आणि व्हेंट फॅनचा वापर केला जातो. त्यामुळे हे ओव्हन स्वयंपाकघरात अशा प्रकारे बसवा की, स्वयंपाक करताना तुम्हाला कोणतीही अडचण येणार नाही.

5. मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये बांधलेले | Built in microwave oven

जर तुम्ही स्वयंपाकघर डिझाइन करण्याबद्दल खूप चिंतित असाल तर मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये तयार केलेले तुमच्यासाठी योग्य आहे. यामध्ये तुम्ही सर्व प्रकारचे पदार्थ देखील शिजवू शकता. बिल्ट इन मायक्रोवेव्ह ओव्हन तुमच्या स्वयंपाकघराची सजावट वाढवते. म्हणून, तुम्ही तुमच्या स्वयंपाकघराच्या थीमशी जुळणारे मायक्रोवेव्ह ओव्हन खरेदी करावे.

बिल्ट इन मायक्रोवेव्ह ओव्हनचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे तुम्हाला किचनमध्ये संपूर्ण काउंटर स्पेस मिळते. कारण सामान्यत: मायक्रोवेव्ह ओव्हन तुमच्या स्वयंपाकघरात बरीच जागा घेतात, तर बिल्ट इन मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये असे होत नाही. पण हे मायक्रोवेव्ह ओव्हन इतर ओव्हनच्या तुलनेत महाग आहेत.

आणखी माहिती वाचा : What is IPO in Marathi | IPO म्हणजे काय | Marathi Salla

मायक्रोवेव्ह आणि ओव्हनमधील फरक | Difference between microwave and oven

ओव्हन आणि मायक्रोवेव्हमधील फरक खालीलप्रमाणे आहेतः

मायक्रोवेव्ह – मायक्रोवेव्ह किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हन डिश शिजवण्यासाठी किंवा पुन्हा गरम करण्यासाठी वापरला जातो. हे मायक्रोवेव्ह रेडिएशनच्या गुणधर्मांवर कार्य करते. त्याच्या आत मॅग्नेट्रॉन बसवलेले आहे जे मायक्रोवेव्ह किरण तयार करतात आणि हे किरण अन्नाच्या आत जातात आणि पाण्याचे रेणू वेगाने कंपन करतात, ज्यामुळे उष्णता निर्माण होते आणि अन्न गरम होते.

ओव्हन – हे बेकिंग, ग्रिलिंग आणि भाजण्यासाठी वापरले जाते. ओव्हनमध्ये आपण केक, कुकीज, बटाट्याचे वेज, फ्राईज, पिझ्झा, ब्रुशेटा, ब्रेड इत्यादी बनवू शकतो. यामध्ये तुम्ही अन्न पुन्हा गरम देखील करू शकता पण त्यासाठी जास्त वेळ लागतो. कोणतेही अन्न पुन्हा गरम करण्यासाठी 15 ते 20 मिनिटे लागतात. कारण आधी ओव्हन गरम केले जाते, नंतर कंटेनर आणि नंतर अन्न. समोसा, पिझ्झा किंवा पफ गरम करायचा असेल तर मायक्रोवेव्ह ओव्हनपेक्षा ओव्हन चांगले काम करते.

मायक्रोवेव्ह ओव्हनचे फायदे | Advantages of microwave ovens

• मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये जळण्याचा धोका नाही. कारण ते फक्त अन्न गरम करतात, स्वतःला नाही. हे अन्न कंटेनर गरम करते परंतु पारंपारिक स्टोव्ह किंवा ओव्हनपेक्षा खूपच कमी प्रमाणात.
• मायक्रोवेव्ह ओव्हन कमी तापमानात शिजवते ज्यामुळे कर्करोग निर्माण करणारे पदार्थ तयार होण्यास प्रतिबंध होतो.
• स्वयंपाकघरातील इतर उपकरणांमध्ये डिशेस गरम केल्यावर ते बाहेरून गरम होतात पण आतून थंड राहतात. तर मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये असे होत नाही.यामध्ये, अन्न टर्नटेबलवर फिरते आणि मायक्रोवेव्ह अन्नामध्ये प्रवेश करतात आणि आतून आणि बाहेरून समान रीतीने गरम करतात.
• जेव्हा बटाटे मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये शिजवले जातात तेव्हा कर्करोग होण्याची क्षमता असलेले ऍक्रिलामाइड सोडले जात नाही.
• मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये तयार होण्यासाठी फारच कमी वेळ असल्याने पोषक तत्वे अन्नामध्ये राहतात. कारण दीर्घकाळ शिजवल्याने त्यांचा नाश होत नाही.
• मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये थोडेसे अन्न गरम केल्याने कुक स्टोव्हपेक्षा कमी ऊर्जा वापरली जाते.
• हे किचनमध्ये खूप कमी जागा व्यापतात आणि ज्यांच्या स्वयंपाकघरात कमी जागा आहे त्यांच्यासाठी ते खूप फायदेशीर आहेत.
• पारंपारिक ओव्हनपेक्षा मायक्रोवेव्ह ओव्हन साफ ​​करणे खूप सोपे आहे.
• पारंपारिक ओव्हनच्या तुलनेत मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये अन्न खूप लवकर शिजते.
• हे ओव्हन आपोआप बंद होते. कारण स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी वेळ ठरवलेली असते, ती पुन्हा पुन्हा हाताळायची गरज नसते.
• मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये आग लागत नाही, त्यामुळे लहान मुले सुद्धा कोणत्याही भीतीशिवाय ते सहजपणे ऑपरेट करू शकतात.
• मायक्रोवेव्ह ओव्हन सर्व बाजूंनी बंद आहे त्यामुळे ते स्टीम किंवा धूर तयार करत नाही जे सहसा स्टोव्हमध्ये होते.
• अन्न गरम करण्याव्यतिरिक्त, तुम्ही विशिष्ट जेवण तयार करण्यासाठी मायक्रोवेव्ह ओव्हन देखील वापरू शकता, जसे की भाजलेले अंडी, कुकीज, पोलेंटा, मॅक आणि चीज, पॉपकॉर्न आणि अगदी बटाटा चिप्स.
• मायक्रोवेव्ह ओव्हन पारंपारिक कूकवेअरपेक्षा प्लेट्सवर असलेले अन्न गरम करू शकतात.त्यामुळे अन्न शिजवण्याची गरज कमी होते.

मायक्रोवेव्ह ओव्हनचे तोटे | Disadvantages of microwave ovens

मायक्रोवेव्ह ओव्हनचे काही तोटे खालीलप्रमाणे आहेत.

• मायक्रोवेव्ह ओव्हनमधील भांडीबाबत काळजी घ्यावी लागते. काही प्लास्टिकचे कंटेनर गरम अन्नावर प्रतिक्रिया देऊ शकतात आणि हानिकारक रसायने सोडू शकतात.
• त्यात तळणे किंवा चपाती करणे शक्य नाही.
• मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये मर्यादित क्षमतेपर्यंतच अन्न शिजवता येते. म्हणून, मोठ्या कुटुंबासाठी मायक्रोवेव्ह ओव्हन योग्य पर्याय नाही.
• मायक्रोवेव्ह फूडमुळे डिहायड्रेशन होऊ शकते. कारण मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये, अन्नामध्ये असलेले पाण्याचे रेणू गरम केले जातात, जे जास्त गरम झाल्यास कमी होऊ शकतात आणि अन्न कोरडे होऊ शकते.

खबरदारी:

काही लोक म्हणतात की मायक्रोवेव्ह खराब झाल्यास गळतीची समस्या उद्भवू शकते जी आरोग्यासाठी चिंतेची बाब आहे. म्हणून, जर तुम्हाला थोडीशी शंका असेल तर, ते वापरू नका आणि ग्राहक सेवाशी संपर्क साधा. याशिवाय लहान मुलांचे जेवण त्यात शिजवू नये असाही सल्ला दिला जातो.

मायक्रोवेव्ह ओव्हन भांडी

मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये वेगवेगळ्या मोडवर वेगवेगळ्या प्रकारची भांडी वापरणे चांगले. आपण खाली या भांडीबद्दल वाचू शकता.

मायक्रोवेव्ह मोडवर (Microwave Mode)

निरुपयोगी भांडी

• स्टील, उष्णतारोधक नसलेली काचेची भांडी, मेटल ट्रे, मेटल रॅक, अॅल्युमिनियम फॉइल आणि फॉइल कंटेनर मायक्रोवेव्ह मोडमध्ये वापरू नयेत.
• मायक्रोवेव्ह ओव्हनसोबत येणारे स्टीलचे रॅक आणि धातूचे ट्रे मायक्रोवेव्ह मोडमध्ये वापरू नयेत.

डिस्पोजेबल भांडी

• ज्या भांड्यांवर मायक्रोवेव्ह सुरक्षित, उष्णता प्रतिरोधक असे लिहिले आहे ती भांडी मायक्रोवेव्ह मोडमध्ये वापरली जाऊ शकतात.
• मायक्रोवेव्हमध्ये उष्णता प्रतिरोधक काच, उष्णता प्रतिरोधक सिरॅमिक, मायक्रोवेव्ह सॉफ्ट प्लास्टिक डिश आणि किचन पेपरचा वापर केला जाऊ शकतो.
• मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये दिलेली प्लास्टिकची वाटी मायक्रोवेव्ह मोडमध्ये वापरली जाऊ शकते.

ग्रिल मोडवर (Grill Mode)

निरुपयोगी भांडी

• विना-उष्णता प्रतिरोधक काच, मायक्रोवेव्ह सुरक्षित प्लास्टिक डिश, किचन पेपर ग्रिल मोडवर वापरता येत नाही.
• ओव्हनसह पुरवलेले प्लास्टिकचे भांडे ग्रिल मोडवर वापरले जाऊ शकत नाही.

डिस्पोजेबल भांडी

• उष्णता प्रतिरोधक काचेची भांडी, धातूचा ट्रे, मेटल रॅक, अॅल्युमिनियम फॉइल आणि फॉइल कंटेनर, उष्णता प्रतिरोधक सिरॅमिक ग्रिल मोडवर वापरता येते.
• ओव्हनसह पुरवलेले रॅक आणि मेटल ट्रे वापरल्या जाऊ शकतात.

संवहन मोडवर (Convection Mode)

निरुपयोगी भांडी

• विना-उष्णता प्रतिरोधक काच, मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित प्लास्टिक डिशेस आणि किचन पेपर कन्व्हेक्शन मोडवर वापरता येत नाहीत.
• मायक्रोवेव्ह ओव्हनला पुरवलेले प्लास्टिकचे भांडे संवहन मोडवर वापरले जाऊ शकत नाही.

डिस्पोजेबल भांडी

• मायक्रोवेव्ह ओव्हनसह दिलेला मेटल ट्रे आणि रॅक कन्व्हेक्शन मोडवर वापरला जाऊ शकतो.
• उष्णता प्रतिरोधक काच, अॅल्युमिनियम फॉइल कंटेनर, अॅल्युमिनियम फॉइल, उष्णता प्रतिरोधक सिरॅमिक, धातूचा रॅक, धातूचा ट्रे वापरला जाऊ शकतो.

संयोजन मोड (मायक्रोवेव्ह ग्रिल) (मायक्रोवेव्ह संवहन)

• (Combination Mode (Microwave + Grill) (Microwave + Convection)

निरुपयोगी भांडी

• मायक्रोवेव्ह सुरक्षित प्लास्टिक, उष्णता विरहित काच, किचन पेपर, अॅल्युमिनियम फॉइल, अॅल्युमिनियम फॉइल कंटेनर आणि मेटल ट्रे संयोजन मोडमध्ये वापरता येणार नाही.
• ओव्हनला पुरवलेले रॅक, धातूचे ट्रे आणि प्लास्टिकचे भांडे वापरता येत नाहीत.

डिस्पोजेबल भांडी

• कॉम्बिनेशन मोडमध्ये आपण उष्णता-प्रतिरोधक काच, उष्णता प्रतिरोधक सिरॅमिक भांडी वापरू शकतो.